Boas.... Desculpem-me o desleixo pois não tenho tido disponibilidade para actualizar este blogue. Hoje queria que ficassem a conhecer a "extraordinária" cozinha e a sua maravilhosa ementa. Começo pela ementa: Lasanha de Peixe- é um dos pratos da actualidade, pois a cada 15 dias é servido 3 vezes. Nem na prisão dão este tipo de jantar económico. Económico pois... é a unica explicação que encontro para servirem tantas vezes um prato que ninguém come, de olhar repugna-me. Quem se lembra de juntar broculos com espinhas louro batatas e cebola amassar tudo e servir como se serve a lasanha ? Alguém que de certeza não come onde trabalha... somos 300 e garanto que quando este prato é servido 2 terços só come sopa e as maças meio podres, cartão de visita do refeitório, pois então digam-me lá que não é economico!? Alem de só terem um terço do pessoal a comer têm metade do trabalho.... Outro dos pratos é o peixe frito.... Se tirarem a pele, que não é nada fácil pois o dito costuma estar tão teso como um pau, em vêz de ser branco como a maioria dos peixes aqui é preto. E é sempre, independentemente da qualidade do peixe... Pode ser pescada, pargo, douradas etc.. etc.. É sempre preto se tirar-mos a pele.... Já os funcionários, não todos mas quase.., parece que lhes sai do bolso o dinheiro para comprar a comida... De manhã, ao pequeno almoço, nem uma carcaça a mais dão. Às vezes lá aparece alguém que no dia anterior não chegou a tempo de jantar e é normal que de manhã tenha mais fome que o habitual, já se passou comigo. Pedir uma carcaça a mais apenas serve para dar uma oportunidade de nos humilharem. Aos funcionários: É TRISTE VER ALGUÉM COM FOME A PEDIR UMA CARCAÇA... MAS MAIS TRISTE AINDA É VER AS FIGURAS QUE VOCES FAZEM NEGANDO UM BOCADO DE PÃO A ESTAS PESSOAS. E tudo isto está ali para dar... Agora imaginem se lhes saísse do bolso? Ironia das ironias é que uma ou duas vezes por semana têm de fazer um prato com açorda para "despachar" O PÃO QUE SOBRA... DEUS TENHA PIEDADE DE VOCES E DAS VOSSAS ALMAS pois não vejo mais ninguém que possa ignorar ou perdoar tais actos... PORTEM-SE BEM